E-commerce para auxíliar celíacos na compra de produtos isentos de glúten

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dc.contributor.advisorWesley dos Reis Bezerra, Msc
dc.contributor.authorPisetta, Luiza
dc.contributor.authorMunarin, Gabrielle
dc.contributor.valuerIndianara Gonçalves Camilo Curvêllo
dc.contributor.valuerFábio Alexandrini, Dr
dc.contributor.valuerWesley dos Reis Bezerra, Msc
dc.date.accessioned2022-11-06T15:59:36Z
dc.date.available2022-11-06T15:59:36Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractO ser humano busca ter hábitos mais saudáveis que possam levá-lo a uma melhor qualidade de vida. Para isso, utilizamos a dieta do glúten, ou seja, isento de glúten. O glúten é uma proteína presente em cereais que servem de matéria-prima para diversos alimentos. Para alguns indivíduos, o consumo dessa proteína ocasiona diversos sintomas, como quem sofre com a doença celíaca, que é uma doença autoimune causada pelo consumo de glúten. Este, interfere na absorção de nutrientes essenciais ao organismo, danificando as vilosidades do intestino delgado. Em virtude disso, pensou-se em desenvolver um e-commerce (comércio eletrônico), com opções de empresas que vendem produtos isentos de glúten, para atender uma parcela importante da população: intolerantes ao glúten ou celíacos.
dc.identifier.urihttp://200.135.58.21/handle/repositorio/92
dc.language.isopt
dc.subjectDieta do Glúten
dc.subjectDoença Celíaca
dc.subjectE-commerce
dc.titleE-commerce para auxíliar celíacos na compra de produtos isentos de glúten
dc.typeArticle
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